Καλώς ήρθατε στο SeaRocks
Εδώ μπορείτε να συναντηθείτε με τους αγαπημένους σας και να δοκιμάσετε γεύσεις βασισμένες στην παράδοση και την αυθεντικότητα του τόπου μας. Άλλωστε, το να μοιράζεσαι αποτελεί πυρήνα της γαστρονομικής μας φιλοσοφίας, με τις αγνές πρώτες ύλες να πρωταγωνιστούν. Ελάτε μαζί μας σε ένα ταξίδι στην ελληνική κουζίνα και απολαύστε μοναδικές στιγμές με την θάλασσα στο... πιάτο.
Αυθεντικές γεύσεις δίπλα στη θάλασσα
Είτε επιλέξετε τον κεντρικό χώρο του εστιατορίου, είτε προτιμήσετε να χαλαρώσετε δίπλα στο κύμα, κάτω από τη σκιά μίας ομπρέλας, το SeaRocks σας προσκαλεί να δοκιμάσετε αυθεντικά ελληνικά πιάτα με φόντο το γαλάζιο της θάλασσας.
Μαγειρική σημαίνει...
Αυτό που ο Γιάννης Παρίκος προτείνει μέσα από την to share λογική του μενού του. Το να δημιουργείς, δηλαδή, ευρηματικά πιάτα στο σώμα των οποίων οι κλασικές ελληνικές γεύσεις συναντούν τις μαγειρικές τεχνικές του σήμερα.
Παραλία
Απολαύστε το μπάνιο σας στα γαλαζοπράσινα νερά του Αμπελά, προφυλαγμένοι από τα δυνατά μελτέμια του Αιγαίου. Δοκιμάστε ένα μενού που έχει βάση τις ελληνικές, γνώριμες γεύσεις, αλλά τις αντιμετωπίζει με μια φρέσκια, δημιουργική ματιά.
Ελάτε να γιορτάσουμε μαζί!
Η γεύση της παράδοσης
Ένα αυθεντικό ελληνικό μεζεδοπωλείο βγαλμένο από τις αναμνήσεις μας. Φωλιασμένο κάτω από αιωνόβιους κέδρους, σε ένα βραχώδες ύψωμα με θέα στο γαλάζιο της θάλασσας, ο Κέδρος σερβίρει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις με μία μοντέρνα ματιά.
Αντλώντας έμπνευση από τα καλοκαίρια των παιδικών του χρόνων, ο σεφ Γιάννης Παρίκος συνθέτει νοσταλγικούς μεζέδες με γεύσεις ανόθευτα ελληνικές, σε μία ξεχωριστή σύμπραξη της εγχώριας παραδοσιακής γαστρονομίας με τις σύγχρονες τεχνικές. Εξαιρετικές πρώτες ύλες, μαγειρεμένες με μεράκι, πιάτα σαν να τα έφτιαξα ο καλύτερος μάγειρας της οικογένειας μας.
